Header Image

Rizs

Amikor elköltöztem otthonról a legnagyobb problémák közé soroltam azt, hogy nem vagyok képes rizst főzni. A gyors rizseket annyira nem kedveltem, szóval utána olvasgattam, hogyan is lehet egyszerűen készíteni. Megtaláltam a számomra tökéletes receptet és azóta is így készítem.

Egy alapból több étel

Krumplistészta, paprikás krumpli, krumplileves, krumplifőzelék. Mi a közös bennük? Midet lehet ugyanabból az alapból készíteni. Nem utolsó sorban megjegyezném, hogy mind nagyon laktató és olcsó, nem mellesleg gyors fogás.

Frankfurti leves

Nem vagyunk azok a kimondott levesesek. Én speciel a frankfurti levesért vagyok oda, hála égnek ez is olyan “Majdnemvegás” étel, így nyugodtan készíthetem! 🙂

Rakott kelkáposzta

Ez egy tipikus “Majdnemvegás” étel. Egy kis virslit csempésztem bele, bár anélkül is finom lenne. Sokan nem szeretik a kelkáposztát, pedig isteni íze van, ha jól van elkészítve.

Krumplifőzelék

Ismételten egy kis főzelék, nagyon szeretem a krumplifőzeléket “dunakeszi” mamámra emlékeztet, ő készítette hasonló képpen tejfölös-ecetesen. Hozzávalók 4 főre: 1 kg krumpli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 babérlevél víz só olaj 1 pohár tejföl ecet A krumplikat meghámoztam és szeletekre vágtam, persze épp oly tökéletes kockákra vágva is. A hagymát és a fokhagymát […]