Header Image

Szilvásgombóc

Sok helyen ettem már, de anyukámé a No.1, ezek szép nagy gombócok, szaftosak és egyáltalán nem száraz és kemény, igazán ízletes, így szívesen adom tovább ezt a receptet másnak is.

Rántott sajt

Ha vega kaját ennénk sok étteremben és vendéglőben többnyire ez az egyetlen opció vagy ajánlják a salátákat. Örülök, hogy azért most már az étlapokon egyre több olyan étel is szerepel, amit fogyaszthatunk mi is.

Téli lecsó

Ez az étel is tipikus példája annak, hogy egy ételt hány féle képpen lehet elkészíteni: ahány ház, annyi szokás.

Kenyérlángos

Nagyon szeretjük, nagyon finom és nem hiányzik még a húsimádóknak sem róla a hús! 🙂 Hozzávalók 4-6 személyre: Tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 1 tk só 3 ek olívaolaj 2 dl langyos víz Feltéthez: 1 kis pohár tejföl 1 mascarpone /vagy ha nincs még egy pohár tejföl/ 10-20 dkg trapista vagy keverve […]

Egy alapból több étel

Krumplistészta, paprikás krumpli, krumplileves, krumplifőzelék. Mi a közös bennük? Midet lehet ugyanabból az alapból készíteni. Nem utolsó sorban megjegyezném, hogy mind nagyon laktató és olcsó, nem mellesleg gyors fogás.

Rakott kelkáposzta

Ez egy tipikus “Majdnemvegás” étel. Egy kis virslit csempésztem bele, bár anélkül is finom lenne. Sokan nem szeretik a kelkáposztát, pedig isteni íze van, ha jól van elkészítve.